关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
_159

“咳,我这就去给你们做橙香杏仁瓦片吧。”姜阮摸摸鼻子,找了个由头离开了愈发八卦的房间。

在外等着的烹饪师听到姜阮的脚步声,都纷纷看了过来。一旁等着的侍者十分有眼色,赶忙带着一行人去了皇室的后厨。

桃千斋的后厨是一贯的高配,而皇室的烘焙房也不差,该有的设备一应俱全。姜阮给了大家时间去熟悉新厨房的设备位置,自己就开始整理材料,准备橙香杏仁瓦片的制作。

雪白的杏仁片和低筋面粉被分别倒入大碗中,加上了糖霜和蛋白,又被姜阮用刨刀削了点浅黄色的橙子表皮。

高质量的黄油被隔水软化,倒入盆中,让好几种粉料粘合在一起。姜阮伸手,拿着软胶勺细细拌匀,既不让杏仁片破损,又不至于拌不均匀。

最后一步是在放好隔离纸的大托盘上,为一片片的杏仁薄片造型。姜阮为每一片

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!